烤全羊、缽缽雞、椰漿飯、千層糕……這些來(lái)自天南海北的美食，一起“集合”在藥大的校園里，空氣里飄溢著誘人的香味。中國(guó)藥科大學(xué)建校87周年之際，一場(chǎng)盛大的校園美食節(jié)熱鬧開(kāi)場(chǎng)，給同學(xué)們帶來(lái)了美食與文化的雙重盛宴。
走進(jìn)藥大校園，熱騰騰的煙火氣撲面而來(lái)。各種美食攤點(diǎn)一字排開(kāi)，香味撲鼻而來(lái)。幾乎每個(gè)攤位前都排起了長(zhǎng)龍，同學(xué)們拿著學(xué)校發(fā)放的20元免費(fèi)餐券，興奮地討論著該買(mǎi)點(diǎn)什么好吃的。
美食節(jié)開(kāi)幕式上，中國(guó)藥科大學(xué)黨委書(shū)記金能明、校長(zhǎng)郝海平一同切下87周年校慶蛋糕。據(jù)了解，這款巨型蛋糕長(zhǎng)3.6米、寬87厘米，上面繪有“中國(guó)藥科大學(xué)87周年華誕”和學(xué)校校門(mén)圖案，以及“存心以仁、任事以誠(chéng)、興藥為民、榮校報(bào)國(guó)”的字樣，象征著學(xué)校從1936年建校，在全校師生、廣大校友的共同努力奮斗下建設(shè)成為今天篤行不怠、時(shí)盛歲新的藥學(xué)高等學(xué)府。同學(xué)們紛紛領(lǐng)取這一塊甜蜜，共同分享校慶的喜悅。
記者在采訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場(chǎng)擺攤設(shè)點(diǎn)的不少“老板”竟是藥大的學(xué)生。來(lái)自新疆、海南、河南、四川等地的28名學(xué)生，脫下實(shí)驗(yàn)服，戴上廚師帽，拿起鍋和勺，親手制作起烤羊肉、缽缽雞、清補(bǔ)涼、熱奶寶等家鄉(xiāng)特色美食，用自己的勞動(dòng)成果為中國(guó)藥大慶祝87歲生日。
“缽缽雞”的攤主就是生科院學(xué)生黃旭和他的6個(gè)四川小伙伴，除了供應(yīng)缽缽雞，還有四川美食串串，因?yàn)樘軞g迎，攤位前的長(zhǎng)龍一直沒(méi)有斷過(guò)。來(lái)自成都的黃旭告訴記者，缽缽雞是四川人的心頭好，因此他和小伙伴們親手烹制了這道美食，希望為學(xué)校的老鄉(xiāng)同學(xué)們一解思鄉(xiāng)之情，同時(shí)也想把家鄉(xiāng)的美食分享給來(lái)自天南海北的同學(xué)們。看到大家都夸贊“好吃”，他也感到很開(kāi)心。
美食節(jié)的一角，是國(guó)教院的“異域美食”攤位，人氣爆棚。在這里，藥大的留學(xué)生們帶來(lái)了充滿(mǎn)異域風(fēng)情的美食：馬來(lái)西亞的椰漿飯、柬埔寨的甜玉米粥、摩洛哥的塔吉鍋燉菜……琳瑯滿(mǎn)目的異國(guó)風(fēng)味吸引了大批同學(xué)前來(lái)圍觀(guān)和品嘗，形成了校園里另一道別樣的風(fēng)景。
來(lái)自馬來(lái)西亞的留學(xué)生林芝宇興奮地告訴記者，她帶來(lái)的椰漿飯是馬來(lái)西亞人愛(ài)吃的早飯，還有當(dāng)?shù)氐膰?guó)民飲料美祿，沒(méi)想到這么受中國(guó)學(xué)生歡迎，中午也一直在不停地補(bǔ)貨，“很高興能夠把我們的美食文化帶到中國(guó)來(lái)”。
“留學(xué)生們很重視這次校慶美食節(jié)，他們非常期待能和中國(guó)學(xué)生進(jìn)行飲食文化上的溝通交流，希望每一個(gè)中國(guó)藥大學(xué)子都可以品嘗到他們親手制作的家鄉(xiāng)風(fēng)味，甚至還一度擔(dān)心自己準(zhǔn)備的食材不夠多?！眹?guó)際教育學(xué)院倪可馨老師告訴記者，87周年校慶美食節(jié)以美食為媒介，搭建起不同國(guó)家文化交流的橋梁，不斷拉近藥大中外學(xué)子之間的距離，將所有人的心緊緊相連。
郝海平表示，校慶日之所以舉辦美食節(jié)，是希望能夠激發(fā)孩子們對(duì)于美好生活的向往。同學(xué)們平時(shí)的學(xué)業(yè)壓力比較大，希望給大家創(chuàng)造一些輕松活潑的環(huán)境。今年美食的品種更多，同學(xué)們的參與感更強(qiáng)，這以后會(huì)是中國(guó)藥科大學(xué)每年校慶日的保留活動(dòng)。
當(dāng)天，中國(guó)藥科大學(xué)還開(kāi)展了國(guó)旗下的公開(kāi)課、校長(zhǎng)有約、校慶午餐會(huì)等系列活動(dòng)。金能明作了國(guó)旗下的講話(huà)。他希望，新時(shí)代的藥大學(xué)子厚植家國(guó)情懷、鍛造藥大品格、踐行科學(xué)態(tài)度，努力成為有理想、敢擔(dān)當(dāng)、能吃苦、肯奮斗的新時(shí)代中國(guó)藥大人。
“校長(zhǎng)有約”活動(dòng)中，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后、暢所欲言，與校長(zhǎng)郝海平積極互動(dòng)?！斑@次‘校長(zhǎng)有約’作為校慶日的重要活動(dòng)，一方面是希望所有師生都參與到87周年校慶的過(guò)程中，增強(qiáng)‘我們都是中國(guó)藥大人’的主人翁意識(shí)；另一方面也希望通過(guò)‘校長(zhǎng)有約’進(jìn)一步聆聽(tīng)同學(xué)們的真正心聲，切實(shí)做到以學(xué)生為中心，圍繞學(xué)生、關(guān)照學(xué)生、服務(wù)學(xué)生，推動(dòng)‘一站式’社區(qū)建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展。”郝海平表示。
來(lái)源：2023年11月16日 南京晨報(bào)
通訊員：姜晨、周天健、文佳喻、徐穎 記者：王晶卉