為持續提升餐飲服務質量和安全管理水平,12月18日上午,我校召開2024年度餐飲服務和食品安全工作會議。校黨委常委、副校長、學校食品安全總監袁浩,學?;ê笄谔?、后勤集團部門負責人,學校食品安全員,食品安全第三方監管單位、餐飲服務單位負責人參加了會議。
會上,各餐飲服務單位負責人從服務合同履約情況、特色亮點工作、存在不足和下一步重點工作等方面匯報了餐飲服務和食品安全工作,第三方食品安全監管單位負責人匯報了各餐飲服務單位2024年存在的主要問題和整改方案。隨后,與會人員圍繞餐飲服務和食品安全工作進行深入交流與探討。
副校長袁浩作總結講話,代表學校對所有為學校餐飲服務和食品安全管理工作付出辛勞的服務單位及工作人員表示衷心感謝。他要求大家克服管理疲勞,注重細節管理,進一步梳理安全隱患,逐項整改,加強餐飲員工培訓和管理。他同時要求各方力量要錨定為學校提供優質飲食服務的總目標,加強交流與合作,善于創新,共同努力做好學校餐飲服務和食品安全工作。
會議期間,還舉辦了2024年校慶美食節“最佳攤位獎”和“最受歡迎攤位獎”頒獎儀式。

會議現場

“最佳攤位獎”頒獎

“最受歡迎攤位獎”頒獎
(撰稿單位:基建后勤處 ,撰寫人:楊洋,審稿人:鄭詩翌)